近年、食品ロス・食品廃棄物に関する問題意識が世界的に高まっている。 世界には、全人口76 億人に行き渡る食料があるにもかかわらず、8 億2,100 万人が飢餓に 苦しんでいる。他方で、世界の食品ロス・食品廃棄物は年間約13 億トンである。これは、人 の消費のために生産された食料約40 億
イラスト 食品ロス 食料問題-イラスト素材 学校やイベントなどでの展示に 「食品ロス」をテーマに市民上映会を開催しませんか？ 10月は上映キャンペーン中です 冊子 複雑な食料問題をさまざまな視点から（全7冊） 冊子・情報マップ 世界の農林水産業についてまとめた専門誌や世界地図 報告書 子どもの栄養食品ロスの問題を知って、その削減のため、できることから始めませんか。 特集 食品ロスにしない備蓄のすすめ ふだん使いでカンタン備蓄pdf556kb (編集協力一般社団法人日本災害食学会) 食品ロスにしない備蓄食料の活用に関する事例pdf944kb 期限表示から食品の特性を知る 期限表示を
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日本の食料自給率は現在39％（平成27年度）で、食べ物の多くを外国からの輸 入に頼っていますが、その輸入量の約3割を廃棄しています。 食べられる食料を大量に捨てているという現実、みなさん、もったいないと思い ませんか。 あ～、あ～、まだ食べられるのに！ 「食品ロス」が大問題日本の食品ロス問題 谷 兼太郎 高知工科大学 経済マネジメント学群 1． はじめに 近年、食品ロスが社会問題になっている。農林水産省が行 った平成28年度推計によると、日本では1年間で約643万 トンの食品がまだ食べられるのに捨てられている。このうち 事業者によるものが約352万トン
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